生涯学習講座「大高酵素で酵素味噌作り」
- eguchi
- 2021年4月4日
- 読了時間: 1分
お料理講座第1回目として「大高酵素で酵素味噌作り」を3月23日にきゅうでんe-住まいる北九州で開催しました。
さすがIＨ！
圧力鍋も早く炊き上がり大豆もふっくら。いい匂いの中、ホカホカ大豆をミンチ機でグニャグニャに。そして、大きなタライで麹と塩とふげんと大豆をまぜまぜ、団子にしていきました。皆さん初めての方々がほとんどでしたが、慣れた手つきです。
容器に大豆団子と大高酵素をたっぷり入れて、ぐいぐいとつめていき出来上がり。
3ヶ月後、美味しいお味噌ができるようです。
すでに出来上がったお味噌を使って、今回は厚揚げの大葉味噌チーズ焼きと豚肉の味噌焼きを料理して試食。
皆さん大変満足のようでした。
お味噌は、酵素を入れることで日持ちもし、甘味も増し、こくも出るとのことです。
どこにも売っていない、オリジナルお味噌が出来上がりました。
#生涯学習講座#北九州#シニア#講座#味噌作り#酵素味噌#大高酵素#ふげん#情報誌さくら#e-住まいる北九州#九州電力小倉営業所
Trong một lần lướt đọc các cuộc trao đổi trên mạng, mình tình cờ thấy có người nhắc tới Ta88 đúng lúc chủ đề đang được bàn luận. Vì tò mò nên mình mở ra xem thử cho biết, không tìm hiểu sâu, chỉ xem nhanh bố cục và cách sắp xếp nội dung, rồi quay lại đọc các bình luận khác ở phía sau.
Có một lần mình lướt đọc các cuộc trao đổi trên mạng và tình cờ thấy có người nhắc tới Zbet đúng lúc chủ đề đang được đề cập. Vì tò mò nên mình mở ra xem thử cho biết, không tìm hiểu sâu, chỉ xem nhanh bố cục và cách sắp xếp nội dung, rồi quay lại đọc các bình luận khác ở phía sau.
Mình nhớ có lần đang xem các trao đổi trên mạng thì thấy có người nhắc đến Xo88 đúng lúc câu chuyện đó đang diễn ra. Thấy tò mò nên mình mở ra xem thử cho biết. Tuy nhiên, mình chỉ xem trong thời gian ngắn để quan sát bố cục và cách sắp xếp nội dung chung, rồi quay lại đọc tiếp các bình luận khác.
Có một lần mình đang lướt đọc các cuộc trao đổi trên mạng thì tình cờ thấy có người nhắc đến Go88 đúng lúc chủ đề đó đang được bàn luận. Vì tò mò nên mình mở ra xem thử cho biết. Mình không tìm hiểu quá sâu, chỉ xem nhanh bố cục và cách sắp xếp nội dung tổng thể, sau đó quay lại tiếp tục đọc các bình luận khác.
Mình từng có lần lướt xem các cuộc trao đổi trên mạng thì thấy ai đó nhắc đến Bong88 đúng nội dung đang bàn luận. Lúc đó mình chỉ mở ra xem qua cho biết, không tìm hiểu kỹ, chủ yếu xem bố cục và cách sắp xếp nội dung tổng thể, rồi sau đó quay lại tiếp tục đọc các bình luận khác.