top of page

生涯学習講座「大高酵素で酵素味噌作り」

  • eguchi
  • 2021年4月4日
  • 読了時間: 1分

お料理講座第1回目として「大高酵素で酵素味噌作り」を3月23日にきゅうでんe-住まいる北九州で開催しました。


さすがIH!

圧力鍋も早く炊き上がり大豆もふっくら。いい匂いの中、ホカホカ大豆をミンチ機でグニャグニャに。そして、大きなタライで麹と塩とふげんと大豆をまぜまぜ、団子にしていきました。皆さん初めての方々がほとんどでしたが、慣れた手つきです。

容器に大豆団子と大高酵素をたっぷり入れて、ぐいぐいとつめていき出来上がり。

3ヶ月後、美味しいお味噌ができるようです。


すでに出来上がったお味噌を使って、今回は厚揚げの大葉味噌チーズ焼きと豚肉の味噌焼きを料理して試食。

皆さん大変満足のようでした。

お味噌は、酵素を入れることで日持ちもし、甘味も増し、こくも出るとのことです。

どこにも売っていない、オリジナルお味噌が出来上がりました。


味噌作り
たくさんの方に参加頂きました。

味噌玉
栄養たっぷりのお味噌です

#生涯学習講座#北九州#シニア#講座#味噌作り#酵素味噌#大高酵素#ふげん#情報誌さくら#e-住まいる北九州#九州電力小倉営業所


104件のコメント


789f phát triển thương hiệu theo định hướng hiện đại, minh bạch và thân thiện với người dùng. Tại 789f.com, mọi dịch vụ từ casino đến thể thao đều được tối ưu để mang lại trải nghiệm liền lạc. Giá trị thương hiệu được củng cố qua chất lượng vận hành, giúp 789fcom asia trở thành lựa chọn ưu tiên của cộng đồng giải trí Việt.

いいね!

78 Win là nền tảng giải trí trực tuyến hàng đầu, cung cấp nhiều trò chơi hấp dẫn với giao diện thân thiện và dễ sử dụng. Website : https://78win.za.com/

いいね!

Người dùng yêu thích UU88 nhờ khả năng nạp rút siêu tốc và giao diện trực quan. Cổng game đa dạng mang lại nhiều lựa chọn giải trí, phù hợp với mọi sở thích. Truy cập uu88 blog để cập nhật các mẹo chơi và tin tức mới, giúp trải nghiệm thêm trôi chảy và kiểm soát tốt hơn hành trình giải trí của mình.

いいね!

98win là lựa chọn hàng đầu cho hội viên yêu thích cá cược trực tuyến, giao diện mượt mà, tốc độ xử lý nhanh và kho trò chơi đa dạng. Người chơi có thể tham khảo các chương trình, quyền lợi và cơ hội nhận thưởng tại impactxoft com, các ưu đãi hấp dẫn luôn được cập nhật, giúp trải nghiệm giải trí thuận tiện và an tâm.


いいね!

188 Bet là nền tảng giải trí trực tuyến hàng đầu, mang đến trải nghiệm cược thể thao đầy hứng khởi và hấp dẫn. Website : https://188bet.sa.com/

いいね!

​一般社団法人 北九州シニア応援団

〒802-0979 北九州市小倉南区徳力新町 1-13-30

お問合わせ

093-965-6080

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
bottom of page